油焖菠菜的家庭做法

怀孕期 2020-02-15 19:20

​油焖菠菜的家庭做法

文章导读 菠菜是大家都很熟悉的一种蔬菜,菠菜不但可以食用而且还有非常高的食用价值,经常吃菠菜不但可以起到通肠导便和预防痔疮的作用,而且还能起到促进人体新陈代谢以及抗衰老等好处,此外菠菜还有补血的效用,所以我们在日常的生活中可以多吃一些菠菜,菠菜做法有很多种,下文我们介绍一下油焖菠菜的家庭做法。

油焖菠菜是一道荤素搭配非常完美的家常菜。菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富,可以增强产妇对铁元素的吸收力,是缺铁性贫血的理想食物,菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥,因而可防治便秘,使人容光焕发。菠菜还富含酶,能刺激肠胃、胰腺的分泌,既助消化,又润肠道,有利于大便顺利排出体外,避免毒素进入血液循环而影响面容,使全身皮肤显得红润、光泽。特别适合老、幼、病、弱者食用,电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜,糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定,同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。

1.准备好菠菜和瘦肉。

2.菠菜洗净切成寸段。

3.猪里脊切成丝,加入水淀粉上浆。

4.锅中注入油,下入菠菜煸炒至塌软。

5.沥干油,盛入盘中。

6.另起锅,注入油爆香葱碎。

7.下入肉丝煸炒均匀至变色。

8.烹入料酒,加入酱油 糖和少量的盐煸炒均匀。

9.将炒好的肉丝倒入炒好的菠菜上即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是菠菜,我们知道菠菜是常见的一种蔬菜,菠菜含有丰富的营养,经常吃菠菜有利于我们的身体健康,上文我们采用了菠菜为主要食材做成了油焖菠菜。

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